В свет вышел новый, 111-й по счёту, выпуск журнала "Еда", и он полон уникальных идей для домашнего стола. Начало нового года — это отличное время, чтобы порадовать себя и своих близких уютными блюдами, которые можно легко приготовить у себя на...
Новости
Старый советский батон может стать основой для приготовления незабываемых завтраков и перекусов. Если у вас пережитки хлеба, не спешите их выбрасывать — лучше используйте их на кухне. Вот три простых и аппетитных рецепта, которые порадуют ваши...
Приготовьте изысканный пирог, который станет настоящим украшением любого стола! Это нежное угощение с сочными абрикосами и хрустящим ореховым верхом порадует как гурманов, так и любителей домашней выпечки.
Идеальные ингредиенты для теста
Для...
В мире витаминов и минералов есть настоящие звезды, и есть те, кто обретает признание лишь в тени. Цинк, безусловно, относится ко второй категории, но его влияние на здоровье и красоту не подлежит сомнению. Этот микроэлемент является...
В Новосибирске Нина Воронова, педагог с кондитерской душой, с 2022 года погрузилась в удивительный мир зефирной флористики. Ранее она создавалa великолепные торты и вела блог, который приносил ей клиентов. Однако после блокировки популярных социальных...
Недавно в китайских новостях попалась на глаза интересная реклама ройбоса. Без кофеина, пестицидов и с низким содержанием танинов — все стандартные преимущества напитка были представлены. Однако в отличие от...
Ученые из Санкт-Петербурга представили революционную технологию, позволяющую значительно увеличить объемы урожая картофеля. Это инновационное решение станет настоящей находкой как для опытных агрономов, так и для новичков, решивших...
Полента — это не просто каша из кукурузной крупы, а настоящий гастрономический шедевр. Уникальное блюдо, знакомое под различными названиями по всему миру: гоми в Грузии, мамалыга в Молдавии и полента в Италии. В этой стране полента олицетворяет не...
Этот нестандартный кабачковый торт стал фаворитом многих хозяек и кулинарных энтузиастов. Он не только привлекает внимание своим ярким и свежим видом, но и восхищает вкусом. Нежные слои, аккуратно уложенные друг на друга, пропитанные ароматным соусом...
Изображая мир приключений и шикарных наслаждений, кинематограф не только увлекает зрителя, но и вводит в моду уникальные коктейли. Некоторые из них стали знаковыми и их вдохновляющие рецепты теперь доступны каждому, кто готов внести немного волшебства...
На этой неделе мир гастрономии радует необычными вкусами и креативными новинками, которые помогут разнообразить праздничное меню. Представляем вам пять интересных предложений, которые уже покорили серца гурманов.Розовый сыр с малиновым вкусомПод елку...
Морской окунь — это тот продукт, который часто остается незамеченным на полках супермаркетов, уступая место более известным рыбам, таким как лосось или тунец. Но именно эта уважаемая рыба, как заверяют эксперты из переведённого издания...
Жители российских мегаполисов активно демонстрируют свою любовь к кофе, и особенно выделяются Челябинск, Санкт-Петербург и Новосибирск.Кофейный экзистенциал: цифры и фактыСогласно данным от аналитиков «Платформа ОФД», в последние месяцы текущего...
Пхали — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, способный добавить ярких красок вашему столу. Сладковато-ореховая основа, обернутая в свежую зелень, и пряности — это то, что делает пхали востребованным во многих кухнях мира. Как добиться...
В последнее время многие кулинары ищут способы разнообразить свой рацион, не отказываясь при этом от вкусных лакомств. Прекрасным вариантом для тех, кто следит за своим питанием, станут творожные вафли, в которых вместо традиционного...
Сложные времена требуют креативности и смекалки, особенно когда речь идет о бюджете на продукты. Как семью из четырех человек, можно прокормить на 100 рублей в день, если правильно распланировать меню и грамотно подойти к покупкам. В...
Крабовый салат занимает особое место на новогоднем столе. Это блюдо любят все, и каждая хозяйка знает, как его приготовить. Однако, в мире существует множество вариаций этого классического рецепта. Непохожими являются даже версии известных...
Искушающие ароматы, нежный вкус и удивительная простота приготовления выделяют итальянский перевёрнутый пирог с рикоттой, который украсит любой стол. Этот десерт радует своим балансом сладости и фруктовой свежести, ведь его можно приготовить как с...
Многие из нас склонны считать, что жизнь миллиардеров — это только изысканные угощения, подаваемые в лучшем ресторане. Однако, на самом деле, пищевые привычки самых богатых людей планеты зачастую оказываются гораздо менее пафосными и гораздо более...
Искусство приготовления блинчиков с заварным кремом, несомненно, является кулинарным шедевром. На первый взгляд, процесс может показаться сложным, но в действительности все намного проще. Вот пошаговое руководство, чтобы каждый блинчик получился...
