10 февраля в народном календаре отмечается день Ефрема Сирина, известный как Ефремов день. В этот день верующие вспоминают преподобного Ефрема, талантливого христианского поэта и проповедника. В России его образ обрел теплое звучание, сделав...
Новости за 19.02.2026
В последнее время все чаще обсуждается, насколько эффективен искусственный интеллект (ИИ) в сфере нутрициологии и психологии. Многие задаются вопросом: зачем платить за услуги специалистов, когда можно просто запросить помощь у...
Пельмени — любимое блюдо многих, особенно в праздничные дни. Это идеальный вариант для обеда или ужина 1 января, когда многие семьи устраивают разнообразные застолья. Наряду с традиционными супами, пельмени всегда занимают почетное место на столе...
Ресторан «Зарядье» открывает новый сезон с восхитительным осенним меню, разработанным талантливым шеф-поваром Сергеем Лазаревым и шеф-кондитером Мариной Сухомлиновой. Здесь каждый гурман сможет насладиться оригинальными блюдами всего...
Летние поездки на поезде могут часто обернуться настоящей головной болью, если не подготовиться должным образом. Ниже представлены несколько простых рекомендаций, которые помогут сделать ваше путешествие более легким и приятным.
Первый совет -...
Шаурма, известная также как шаверма, является идеальным блюдом для пикников и выездов на природу. Это удобное лакомство можно легко взять с собой и наслаждаться им на свежем воздухе.
Начинка для шаурмы может быть разнообразной: используйте...
17 февраля московский ресторан Savoy стал центром яркого светского события — празднования Масленицы, организованного Викторией Шеляговой при поддержке журнала «Москвичка». На этом торжественном мероприятии собрались известные представители...
Ленивые голубцы — это не просто сокращённый вариант традиционного блюда, а самостоятельное кулинарное произведение. За основу берётся классический рецепт, однако готовятся они значительно быстрее и легче.
Что нужно для приготовления?
Для...
Форель с лимоном стала символом уютных семейных вечеров. Воспоминания о детских субботах, когда отец разделывал свежепойманную рыбу, а мать расспрашивала о делах, остаются в сердце. Аромат лимона и пряные травы уже много лет поднимают настроение и...
Совсем несложно создать кулинарные шедевры, которые не только порадуют вашу семью, но и станут причиной восторгов гостей. В этой подборке рецептов собраны интересные варианты выпечки, которые впечатляют своим ароматом и...
Гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов сделал интересные выводы о преимуществах творога для здоровья, поделившись своими наблюдениями в Telegram-канале.
Влияние на мышцы и метаболизм
Специалист обращает внимание, что употребление творога...
В Москве появился первый корейский ресторан формата "Сделай сам", который стремительно завоевывает популярность. Какова стоимость приготовления рамена собственноручно?
Раменная Kono, расположенная на Ладожской улице, 7, представляет собой уникальное...
Каждое утро, когда будильник раздражающе звенит, рука автоматически тянется к кофеварке. Звучит знакомо? Однако вокруг этого процесса ходит много тревожных слухов: "Кофе на голодный желудок вреден!" Что же делать? Давайте разберемся в этом вопросе с...
29 сентября – 5 октября
Неделя, полная гастрономических открытий, стильных баров и необычных мероприятий. В этом репортаже описаны лучшие заведения, которые стоит посетить, даже когда за окном дождь. Также представлены свежие...
Кофе — это не просто напиток; это настоящая культура, где каждая страна предлагает свои оригинальные методы приготовления и подачи. Углубимся в удивительный мир кофе и откроем десять необычных рецептов, которые смогут удивить...
Ароматные баклажаны с помидорами и чесноком – это простое и изысканное блюдо, способное привнести в повседневное меню ноты лета и свежести. Ингредиенты для этого кулинарного шедевра доступны каждому и помогут создать настоящую гармонию вкусов на вашей...
Запеканка из макарон с брокколи - это не просто еда на скорую руку, а полноценное блюдо с нежной текстурой и аппетитной сырной корочкой. Она отлично поднимет настроение и насытит.
Ингредиенты для запеканки
Макаронные изделия – 140 г
Брокколи – 300...
В мире кулинарии выпечка занимает центральное место, ведь именно она вызывает чувства уюта, радости и праздника. Однако как произвести впечатление на гостей не просто вкусным тортом, а настоящим кулинарным произведением искусств...
Этот томатный суп радует глаз яркой цветовой гаммой благодаря томатной пасте, сладкому красному перцу, сочной моркови и красной консервированной фасоли. Поскольку фасоль уже проходит значительную термообработку, приготовить такое...
Домашний джем из черники — это настоящая находка для ценителей вкусных ягод. С его насыщенным ароматом и глубоким фиолетовым цветом невозможно не влюбиться. Такой джем отлично подойдет к утренним тостам, блинчикам, пирожкам и многому...
