Покупка «домашнего вина» может обернуться рядом негативных последствий, особенно если речь идет о продуктах, созданных в непроверенных условиях. Согласно заявлению Роскачества, такие напитки не всегда соблюдают санитарные нормы, и поэтому их употребление может быть опасным. Однако вино, купленное в фирменных бутиках производителей, может оказаться вполне качественным!
Ситуация на Кубани и опасные последствия
На днях в СМИ появилась информация о трагическом инциденте на Кубани, где трое человек скончались после употребления самодельного алкоголя, купленного на рынке. Ирина Волк, представитель МВД России, сообщила о задержании двух подозреваемых и о начале уголовного дела. По предварительным данным, количество жертв может увеличиться, включая туристов из разных регионов.
Риски и легальность домашнего виноделия
По словам Олеси Латышевой, директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, легальность домашнего виноделия в России не вызывает вопросов. Граждане могут производить вино для личного употребления из собственного или приобретенного винограда. Тем не менее, важно помнить, что при покупке вина на «черном рынке» всегда есть риск нарушения гигиенических стандартов.
Как различать качественное вино и быть в безопасности
Сеть магазинов, предлагающих разливное вино, также требует внимательного подхода. По словам экспертов, вино в таких точках может быть высоким качества, если оно торгуется в фирменной рознице. Рекомендуется проверять информацию о магазине, спрашивая о его связи с известными винодельнями через официальные источники, такие как сайты или соцсети производителей. Следует отметить, что крупные винодельни начинают избегать розлива своей продукции в упаковку для продажи «через кран».
Государственные органы прилагают усилия, чтобы защитить туристов от некачественного алкоголя, предлагая множество возможностей для дегустации фермерских вин. При посещении винодельни стоит запрашивать разрешительные документы и проверять легальность приобретаемого напитка, используя приложение «Антиконтрафакт», доступное на сайте Росалкогольтабакконтроля, пишет канал.
