Вдохновение от рецептов, создаваемых в духе интуитивной кухни, приводит нас к этому великолепному блюду, которое мы можем легко приготовить в домашних условиях. Особый шарм запеканке придаёт её простота, что делает её отличным вариантом для тех, у кого в морозильной камере запаслись замороженные овощные смеси.
Ингредиенты:
- 200 гр. овощной смеси с красной фасолью
- 300 гр. замороженных овощей (цветная капуста и брокколи)
- Куриное филе (300-500 гр.)
- 300-350 мл 10% сливок
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Для начала разморозить все овощные смеси, чтобы они стали мягкими и удобными для дальнейшей работы.
2. На дно глубокой формы для запекания выложить равномерный слой цветной капусты, чтобы создать основу для нашего блюда.
3. После этого, поверх цветной капусты разместить брокколи, создавая красочный и аппетитный слой.
4. Куриное филе нарезать кубиками и аккуратно распределить по овощам, обеспечивая насыщенный вкус курятины в каждом кусочке.
5. Приготовим сливочную заливку: в миске соединить сливки с любимыми специями, сушеной зеленью и щ pinch карри, тщательно перемешать для объединения всех ингредиентов.
6. Поверх куриного филе выложить овощную смесь с красной фасолью, придавая блюду цвет и текстуру. Затем аккуратно залить все приготовленной сливочной заливкой.
7. Отправляем форму в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут, пока верх не станет золотистым и аппетитным.
Приятного аппетита! Это блюдо не только вкусное, но и очень питательное, сообщает канал.
