Сырная седмица, известная также как Масленица, открывает последнюю неделю перед Великим постом. В этом периоде, согласно церковным канонам, мясные блюда исключаются из рациона, но молочные продукты, яйца и рыба остаются разрешенными. Такая...

Лишь четыре простых шага — и это блюдо станет настоящей звездой вашего стола! Холодец — не просто популярный в зимнее время деликатес, а важный атрибут любого праздника. Нежный и наваристый холодец, приготовленный из говядины и курицы, приятно...

Кимчи из огурцов – это настоящая находка для любителей необычных закусок. Этот живой, свежий вкус станет отличным дополнением к любому столу! Рецепт приготовления прост и не требует много времени, что делает его идеальным выбором для...

Создание идеальной выпечки — это искусство, которое требует внимания к деталям. Настоящий кулинарный шедевр не просто радует глаз, но и заставляет всех вокруг вдыхать аппетитные ароматы, исходящие от хрустящей и румяной корочки. Но в чем...

На московских ярмарках в этом сезоне можно найти как знаменитые сорта, такие как «мускат», черный, красный и зеленый «кишмиш», так и менее известные разновидности, например, «краса севера» и «красотка». Только за последний июльский месяц на ярмарках...

Не хватает времени на вечеринку после утомительного рабочего дня? Или готовите к приходу друзей, но время поджимает? Эти хитрые рецепты придут на помощь! Восхитительные и сытные салаты, которые можно подготовить всего за 10-15 минут. Все необходимые...

Восстановительные напитки, такие как смузи и коктейли, стали настоящим открытием для тех, кто ценит легкость и пользу в питании. Они идеально подходят для поддержания уровня энергии и получения необходимых витаминов без дополнительных нагрузок...

Специалисты в области медицины предупреждают, что традиционное новогоднее застолье может оказаться настоящим испытанием для работы пищеварительной системы. Врач гигиенист Елена Чепелева предлагает несколько простых, но эффективных советов, которые...

Торговая сеть «Вкусвилл» объявила о проведении внепланового аудита в связи с инцидентом, когда двое школьников в Москве отравились пельменями, купленными в магазине. Представители компании сообщили, что находятся на связи с пострадавшими и надеются на...

Каждый праздник требует особого подхода к столу, и ни одно зимнее застолье не обходится без аппетитного заливного. Оно нередко готовится из мяса, но возможности гораздо шире! В нашей подборке представлены рецепты, которые включают в себя разнообразные...

Праздничные угощения из кулинарной книге наших мам и бабушек все еще могут удивить. Особенно если речь идет о таких классических тортах, как «Бедный студент» и «Трухлявый пень». Эти десерты стали настоящими символами семейных...

Овсянка уже давно стала символом здорового питания, и с детства нам внушают её полезность. Не зря её рекомендуют при таких заболеваниях, как гастрит и диабет, а также во время похудения. Однако, последние исследования показывают, что для некоторых...

Яичные рулетики с сыром становятся настоящим хитом на любом празднике. Эти закусочные шедевры готовятся быстро — всего за 20 минут — и при этом неизменно привлекают внимание гостей, которые не могут устоять перед щедрым запросом на рецепт....

Имя Виктора Салтыкова давно стало синонимом не только его знаменитых хитов, но и глубоких, порой резонирующих размышлений о направлении, в котором движется наша страна, её культура и само понятие человечности. Для многих он...

Время — это бесценный ресурс, особенно в преддверии праздников. Многие стремятся создать вкусное и эффектное угощение за минимальное время. Наши 4 рецепта, каждый из которых займет не более часа, помогут сделать ваш праздничный...

Маринованный лещ — это не только деликатес, но и изысканная закуска, способная преобразить любое застолье. Нежная и слегка соленая рыбка с ярким кисловатым вкусом гармонично сочетается с картофелем, черным хлебом или свежими овощами. Хотя подготовка...

Вопрос нехватки места для хранения посуды стал актуален для многих. Эта проблема вечно присутствует, независимо от того, каким именно интересным предметам вы уделяете время. Путь к идеальному шкафу Увлечение фарфором часто начинается с...

Свинина на сегодняшний день является одним из самых доступных видов мяса на рынке. Даже куриная грудка порой оказывается дороже, хотя это зависит от региона, сообщает ЯЖЕПОВАР. Однако покупка «правильного» куска свинины не всегда гарантирует успех...

В 2025 году Роспотребнадзор столкнулся с наплывом жалоб от потребителей, обнаруживших живность в рыбных деликатесах. На этот раз речь идет о нескольких производителях, которые разочаровали своих клиентов. Камчатское море: претензии...

Приготовление к Новому году: традиции и вкусные блюда Каждый декабрь в одном из изданий стартует рубрика, посвященная подготовке к встрече Нового года. В этот раз творческий коллектив делится не только планами, но и любимыми рецептами. Заместитель...