Людмила Поргина, родившаяся 24 ноября 1948 года, на протяжении многих лет была неотъемлемой частью жизни Николая Караченцова. Их совместный путь длился 43 года, однако путь Людмилы до самой встречи с ним оказался непростым и полным...

Все видеорецепты доступны на VK! Сегодня в кулинарном меню особое лакомство – творожное печенье, выполненное в виде хрустящих сахарных трубочек. Это идеальное угощение для приятного чаепития, которое...

В столице ОАЭ активизировались кондитерские корпорации, работающие над созданием новых сладостей с использованием браззеина от ГК «ЭФКО». Об этом сообщается в материалах, предоставленных самой компанией. Развитие технологий и новые...

В новом выпуске рубрики «Городские предприниматели» внимание акцентируется на Владимире Янчевском — основателе уникального проекта Studio Slow, который также стал номинантом премии «Итоги года 2025» в категориях «Визионер года» и...

Чтобы создать настоящие домашние глазированные сырки, стоит заранее позаботиться о специальной форме из мягкого силикона. Такой подход поможет обеспечить идеальную форму и внешний вид, сопоставимый с магазинными продуктами. К...

Масленица — это не только время для веселья и гуляний, но и возможность порадовать себя и близких вкусными блинами. Чтобы ваше праздничное угощение стало запоминающимся, нужно освоить несколько простых хитростей, сообщает...

Что может быть лучше, чем наслаждаться овощными запеканками в жаркие летние дни? Эти блюда не только радуют глаз, но и наполняют дом ароматами свежих ингредиентов. Нежность и разнообразие Начнем с запеканки, которая объединяет в себе...

В этом материале представлен простой и вкусный рецепт домашней ряженки, которая получается гораздо нежнее и ароматнее покупной. Приготовление займет совсем немного времени, а результат приятно удивит всех любителей молочных...

Чебуреки — это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка для всех любителей вкусной пищи. Для того чтобы ваше блюдо получилось идеально хрустящим и с аппетитной начинкой, нужно следовать нескольким простым рекомендациям, сообщает...

Паста с мидиями и белым вином — это кулинарное искусство, которое мгновенно переносит в атмосферу тепла и уюта итальянского побережья. Этот изысканный рецепт сочетает в себе морской аромат мидий, легкий и воздушный винный соус и пасту...

14 февраля — это тот волшебный день, когда сердца влюбленных бьются в унисон. Все вокруг готовятся удивить друг друга романтическими подарками, но что может быть лучше домашнего десерта, созданного с любовью? Творожно-клубничный торт в форме...

Русская кухня, как правило, ассоциируется с щами, кашами и пирогами, однако у Древней Руси была своя уникальная сладкая сторона, которая заслуживает внимания. Десерты, созданные в те времена, рождались не с целью удовольствия, а в следовании...

Харчо — это не просто суп, а настоящая кулинарная находка, которая может быть как вкусной, так и доступной. В этой статье речь пойдёт о четырёх простых, но эффективных секретах, которые помогут создать восхитительный грузинский суп. У харчо есть...

Чесночный соус — это эффектная палитра вкусов, которая идеально дополнит популярные блюда. Давайте узнаем, как его приготовить!Ингредиенты соусаЧеснок — 2-3 зубчикаОстрый молотый перец — по вкусуРастительное масло — 2-3 столовые ложкиПриготовление...

Крахмал — это сложный углевод, представляющий собой полисахарид, состоящий из глюкозных остатков, объединённых в длинные цепочки. В природе он выполняет роль основного запасного вещества для растений, накапливаясь в...

Морские пельмени — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, передающаяся из поколения в поколение. Каждый рождественский ужин в семье не обходится без этого великолепного угощения, которое украсит любой праздничный стол....

Хинкали — это не просто блюдо, а кулинарная традиция Грузии, где большие пельмени с сочной мясной начинкой радуют гурманов своим вкусом и...

В этой подборке собраны невероятные рецепты, которые удовлетворят даже самых взыскательных любителей кулинарии. От бананового брауни до пиццы с курицей и грушей — каждая из рецептур поражает своей оригинальностью и вкусом. Солёная выпечка с уникальным...

Аэрогриль — это не просто модный кухонный прибор, а настоящий помощник для создания вкусных и полезных блюд. Одним из самых простых и любимых у многих рецептов является картошка. Рассмотрим, как быстро и...

Любой салат — это набор вкусов и текстур, и именно маринованный лук может добавить этому блюду интересные нотки. Он способен внести удивительную свежесть и нотки сочности, делая даже простые блюда настоящими кулинарными...