Нежные кексики с ягодами для мультиварки

24 марта 2026, 19:37

Кулинарные эксперименты с ягодами не перестают радовать любителей вкусной выпечки. Сегодня на повестке дня — удивительно простые и невероятно аппетитные кексики, которые можно легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты для творческого процесса

60 г сахара
80 мл молока
40 мл подсолнечного масла
115 г пшеничной муки
1 яйцо (С0)
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
60 г свежих ягод

Пошаговый процесс приготовления

Приступим к созданию наших кексиков:

В глубокой миске взбить яйцо с подсолнечным маслом, молоком и сахаром, используя венчик до получения однородной массы.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать, чтобы избежать комочков.

Смазать форму небольшим количеством масла и заполнить тестом примерно на половину.

В каждую формочку аккуратно выложить ягоды, предварительно разрезанные пополам, затем закрыть оставшимся тестом, заполняя формы на три четверти.

Поместить формочки на дно чаши мультиварки и установить режим "Выпечка" с температурой 130°C на 35 минут.

После завершения процесса выпечки, кексики можно аккуратно извлечь из формочек. Они прекрасно сочетают в себе нежность теста и свежий вкус ягод, создавая идеальный десерт для любого времени дня.

Источник: Мультиварка простые рецепты!