Вкусные гренки с помидорами и сыром — это отличный способ начать день насыщенно и с удовольствием. Вот простой рецепт, который не займет много времени, но порадует всей семьей.
Что понадобится
- 3 ломтика хлеба (лучше от багета)
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- помидора
- 3 столовые ложки тертого сыра
- Зелень укропа
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
В первой части процесса нужно взять яйцо, добавить к нему молоко, мелко нарезанный укроп, а также посолить и поперчить по вкусу. Смешать все ингредиенты при помощи венчика или вилки до получения однородной массы.
Далее хлеб нарезается на кусочки и окунается в яичную смесь, чтобы хорошо впитаться. Тем временем на плите разогревается сковорода с растительным маслом. Когда масло разогреется, хрустящие гренки обжариваются с обеих сторон до золотистой корочки. Если останется немного яичной смеси, ее можно аккуратно вылить поверх гренок.
По окончании обжаривания, на каждую гренку выкладываются тонкие кружочки помидора, слегка приправленные солью и перцем. Завершает процесс посыпка тертым сыром. Гренки помещаются под гриль, где сыр плавится и образует аппетитную корочку.
Теперь гренки готовы, и можно наслаждаться их волшебным вкусом на завтрак!
