Слово «урюк» в тюркских языках обозначает абрикос, но в русском языке это самостоятельный продукт, который имеет свои особенности. Урюк — это не просто сушёный абрикос, его легко спутать с курагой. Тем не менее, этот фрукт прошёл уникальную обработку...
