Неповторимый домашний суп с пшеном: шаг за шагом к уюту

2 апреля 2026, 17:37

Ингредиенты для вашего супа

Приготовьте этот вкусный и питательный суп, используя следующие ингредиенты:

Картофель 4 штуки
Пшено 4 столовые ложки
Лук 1 головка
Морковь 1 штука
Зелень 3 стебля
Куриный бульон 3,5 литра
Куриные яйца 3 штуки
Сливочное масло 30 г
Соль по вкусу
Чеснок 4 зубчика

Пошаговая инструкция по приготовлению

Этот суп станет отличным выбором для уютного семейного ужина. Вот как его приготовить:

В кипящий куриный бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Не забудьте предварительно промыть пшено. Лук, очищенный, но не нарезанный, так же отправляется в кастрюлю, вместе с морковкой, нарезанной кружочками. Приправьте суп солью по вкусу.

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем нарезанную зелень, накрыв крышкой, чтобы она запарилась на медленном огне.

Отварите яйца, а затем мелко нарежьте. Как только суп будет готов, добавьте в него половинку кубика бланки и заранее подготовленную зелень.

Когда суп отключен, добавьте нарезанные яйца и выдавите чеснок для аромата. Ваш суп готов к подаче!

Наслаждайтесь домашним уютом с этим замечательным рецептом!

Источник: Еда.ру