В преддверии праздника многие задумываются о том, как порадовать близких вкусными блюдами. Представляем два неповторимых рецепта салатов, которые не оставят никого равнодушным.
Салат 'Принцесса'
Ингредиенты:
- Курица — 500 г
- Консервированный ананас — 300 г
- Консервированные шампиньоны — 230 г
- Российский сыр — 150 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Грецкие орехи — 70 г
- Майонез — 100 г
- Растительное масло — 50 мл
Для начала куриную грудку нужно отварить до готовности, нарезать и сохранить бульон. Грибы и лук нарезать и обжарить в растительном масле до румяности. Орехи мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
Затем следует формировать салат. Используя миску, застеленную пленкой, аккуратно укладывать слои: грибы с луком, майонез, сыр, грецкие орехи, ананасы и курицу. Композицию перевернуть и украсить тертым сыром и зеленью для праздничного вида.
Салат 'Сытный' с консервированной фасолью и курицей
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 300 г
- Куриная грудка — 250 г
- Свежие огурцы — 250 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Сыр — 200 г
- Майонез — 4 ст. ложки
- Укроп — 1 пучок
- Соль — 0.25 ч. ложки
- Чёрный перец — по вкусу
Куриное филе и яйца необходимо отварить, после чего курицу нарезать на кусочки, а яйца — на мелкие кубики. Огурцы и укроп также нарезать и смешать с консервированной фасолью, предварительно отцеженной от жидкости.
В большой миске соединить все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец. Плотно перемешать и подавать к столу. Этот салат порадует своим вкусом и простотой приготовления, идеально подходя для праздничного стола.
