Как испечь восхитительный апельсиновый пирог для уютного чаепития

28 марта 2026, 06:32

Два апельсина могут стать основой для невероятного пирога, который украсит любое чаепитие. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и может быть также приготовлен из мандаринов, что делает его универсальным фаворитом.

Ингредиенты для пирога

Чтобы создать этот замечательный десерт, потребуются следующие ингредиенты:

  • Апельсины 2 шт. (около 500 г)
  • Молоко 100 мл
  • Яйца 1-2 шт.
  • Соль 1/3 ч. ложки
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
  • Ванилин по вкусу
  • Дрожжи 0,5 ч. ложки
  • Сахар 50-60 г
  • Масло 70-80 г
  • Мука 320-350 г
  • Джем 250 г

Приготовление

Процесс создания пирога удивительно прост и не займет много времени:

  • Очистить апельсины от кожуры и перегородок, затем измельчить их в блендере вместе с молоком и яйцами, до получения однородной массы.
  • Процедить полученную смесь и добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешивая до получения вязкого теста.
  • В кондитерскую форму, предварительно смазанную растительным маслом и застеленную бумагой для выпечки, выложить половину теста, затем аккуратно распределить джем и закрыть оставшимся тестом.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, следя за процессом.
  • Готовый пирог приобретет характерную трещину, а покрытие из сахарной пудры создаст аппетитный вид. Этот десерт идеально подойдет для компании за чаем.

    Больше новостей на Sushiostrov163.ru