Друзья, радость для любителей домашней кухни! Сегодня в рамках проекта МРОТ предлагаются три аппетитных блюда и компот, который обойдётся всего в 176 рублей.
Меню на каждый день
Обед включает в себя:
- Суп картофельный
- Макароны с овощами и курицей
- Десерт из яблок и апельсинов
- Компот
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты для макарон:
- Макароны (250 г)
- Куриные голени (2 шт)
- Морковка (100 г)
- Болгарский перец (120 г)
- Лук (70 г)
- Растительное масло
- Чеснок (2 зубчика)
- Яйцо (1 шт)
- Лимон (кусочек)
- Соевый соус (2 ст. ложки)
- Сахар (щепотка)
Как готовить:
Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Обжарьте нарезанные морковь, лук и перец до мягкости. Мясо с голеней уберите с костей и нарежьте. К овощам добавьте курицу и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Взбейте яйцо на сковороде, как только оно немного схватится, добавьте макароны, соевый соус и сахар. Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут.
Ингредиенты для супа:
- Куриные каркасы (2 шт)
- Кости голени (2 шт)
- Картошка (2 шт)
- Лавровый лист (2 шт)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление супа:
Нарежьте лук и обжарьте его в кастрюле с маслом вместе с куриными каркасами. Добавьте картофель и лавровый лист, залейте водой, чтобы покрыть все ингредиенты. Варите до готовности картофеля, приправьте по вкусу.
Десерт и напиток:
Для десерта потребуются яблоки, апельсин, сахар и вода. Так же приготовьте компот, используя яблочную кожуру и остатки апельсина. Варите до приготовления и настаивайте.
Наконец, обед готов! Пора радовать себя и своих близких вкусными блюдами, не превышая бюджет. Приятного вам аппетита!
