Нежный пирог с маковой начинкой, который понравится всем

Восхитительный пирог с маковой начинкой станет изюминкой любого стола. Его мягкое тесто и насыщенная начинка подарят незабываемое вкусовое наслаждение.

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие продукты:

• Для теста:

  90 г муки,

  45 г творога (9%),

  45 г сливочного масла,

  25 г яйца,

  15 г сахара,

  1/2 ч. л. соды,

  1/2 ч. л. соли.

• Для маковой начинки:

  100 г мака,

  50 г манки,

  300 мл молока,

  50 г сливочного масла,

  70 г сахара,

  100 г сметаны.

• Для сметанной заливки:

  1 яйцо,

  15 г сахара,

  150 мл сметаны (25%).

Приготовление шаг за шагом

Следуйте инструкциям, чтобы добиться идеального результата:

После завершения выпекания рекомендуется дать пирогу немного постоять в холодильнике для стабилизации. Это сделает его текстуру ещё более нежной и приятной на вкус!

Приятного аппетита!