Как легко приготовить домашний йогурт: простой рецепт

Как легко приготовить домашний йогурт: простой рецепт

Создать восхитительный домашний йогурт теперь проще простого! Этот нежный и полезный продукт не только отлично подходит для завтрака, но и может стать основой для множества блюд. Ниже представлен простой рецепт, который не займет много времени.

Ингредиенты для домашнего йогурта

  • 1 литр молока
  • 200 граммов готового йогурта (в качестве закваски)

Этапы приготовления

  • Для начала необходимо взять качественное пастеризованное молоко с коротким сроком хранения. Это обеспечит наилучший результат.
  • Смешайте молоко с закваской (магазинным йогуртом) в удобной емкости. Их необходимо тщательно перемешать.
  • Накройте емкость и оставьте в теплом месте на ночь. Вы можете использовать мультиварку, выставив температуру в 40°C на 8 часов. Также подойдет духовка или просто укутайте емкость теплым полотенцем.
  • На утро, как только йогурт загустеет, аккуратно перелейте его в другую посуду и поставьте охладиться в холодильник.
  • Этот йогурт можно наслаждаться просто так, добавляя к нему мед или варенье. Также его можно использовать для приготовления греческого йогурта, который прекрасно подходит для салатов и закусок. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Лента новостей