Незамысловатый, но впечатляющий десерт, яблочные колечки в кляре — идеальное угощение для дружеских встреч и семейных чаепитий. Этот лакомый вариант обязательно порадует ваших гостей и подарит атмосферу уюта.
Ингредиенты
- Яблоки — 4-5 штук
- Яйцо — 1 штука
- Сахар — 2 столовые ложки
- Сметана — 2 столовые ложки
- Мука — 1 столовая ложка
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление
Процесс приготовления занимает всего 25-30 минут. Начните с подготовки яблок: промойте их, очистите от кожицы и удалите серединку. Затем нарежьте яблоки на колечки толщиной около 8 мм.
Теперь займемся кляром: в отдельной миске соедините яйцо с сахаром, сметаной и мукой. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу.
Разогрейте сковороду и добавьте подсолнечное масло. Каждое яблочное колечко обмакните в кляр, дайте лишнему тесту стечь и аккуратно выложите на сковороду. Обжаривайте колечки на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
По готовности переложите их на блюдо, дайте немного остыть и посыпьте сверху сахарной пудрой. Это лакомство станет отличным дополнением к вашему чаю. Приятного аппетита!
