Как приготовить запеканку из капусты и мяса: простой и вкусный рецепт

14 марта 2026, 21:51

Запеканка из капусты и мяса это идеальное блюдо для тех, кто ищет сытный и вкусный ужин. Оно станет настоящей находкой для семьи, благодаря своей простоте и полезности. Ниже представлен детальный рецепт приготовления этого аппетитного блюда.

Ингредиенты для запеканки

  • Фарш домашний 500 г (приготовленный с добавлением соли, перца, яйца и лука)
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сметана 20% 100 г
  • Сыр полутвердый острый 100 г
  • Зелень (укроп, петрушка) по небольшому пучку
  • Соль по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Капусту нужно мелко нашинковать, посолить и немного помять руками, чтобы она пустила сок. Оставьте на несколько минут.
  • В отдельной миске смешайте яйца с сметаной и мелко нарезанную зелень.
  • После того как капуста немного постояла, отожмите её, удалив лишнюю жидкость.
  • Добавьте к капусте фарш и зелень, хорошо перемешайте.
  • Выложите получившуюся массу в форму для запекания, залейте яичной смесью и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180-190C, на 40 минут.
  • Затем натрите сыр на мелкой терке, посыпьте им запеканку и аккуратно верните её в духовку на 10 минут. Если хотите, чтобы сыр подрумянился, лучше посыпать его прямо перед окончанием запекания.

    • Запеканка из капусты и мяса не только сытная, но и очень полезная! Приготовив это блюдо, можно порадовать близких простым и в то же время изысканным ужином.

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Это интересно

    Гуманные способы борьбы с муравьями: как сохранить экосистему и уют на даче
    Как эффективно бороться с живучим вьюнком на даче
    Когда правда становится горькой
    Плацинды с творогом и зеленью
    В июне не все потеряно: удивительные овощные и цветочные культуры для посева
    Революция в комнатном цветоводстве: экзотические растения будущего
    Грибы и кабачки: вкусное сочетание для духовки в любое время года
    Гармония и красота глицинии в вашем саду
    Как вырастить гуава в домашних условиях: секреты успешного ухода
    Разоблачение тайны: как преданность стала инструментом манипуляции
    Больше новостей на Sushiostrov163.ru