Кофейная сеть «Здрасте» готовится к нестабильности в интернете

7 марта 2026, 14:35

С 1 марта 2026 года в России начали действовать новые правила, разрешающие введение ограничений на доступ к международному интернету и обременяющие операторов связи приостановкой предоставления услуг. Хотя полная изоляция представляется маловероятной из-за негативного воздействия на экономику, даже частичные сбои в интернете могут создать сложности для компаний, особенно тех, чьи операции зависят от онлайн-сервисов.

Сеть кофеен Здрасте, насчитывающая более ста точек в нескольких регионах страны, рассматривает эти изменения как возможность предвосхитить проблемы и адаптировать свои бизнес-процессы к новым условиям. Основное внимание уделяется готовности функционировать в различных сценариях ограничений и снижению зависимости от постоянного доступа к интернету.

Система реагирования на сбои связи

В компании разработали систему протоколов для реагирования на перебои связи, которая охватывает различные ситуации от локальных инцидентов до полной блокировки интернета.

  • Зелёный протокол: Срабатывает при локальном сбое; кофейня переходит на автономное управление, используя местные кассовые решения и заранее прописанные действия для персонала.
  • Жёлтый протокол: Включается при отсутствии интернета, но сохраняющейся голосовой связи. Кофейни используют внутренние резервные системы и офлайн-методы для обслуживания клиентов.
  • Красный протокол: Предназначен для ситуации с полной блокировкой интернет-сервисов; кофейни действуют по автономным инструкциям, контролируя запасы и фиксируя продажи без онлайн-ресурсов.

Децентрализация для франчайзи

Примерно 90% точек Здрасте функционирует по франчайзинговой модели, что требует, чтобы каждая из них могла самостоятельно поддерживать сервис в условиях ограниченной связи. Управление в жёлтом и красном режимах децентрализуется: франчайзи получают инструкции для самостоятельной координации работы и взаимодействия с персоналом в трудных условиях.

Обучение и психологическая подготовка

Подготовка к возможным сбоям включает не только технологические аспекты, но и работу с сотрудниками. Учебный центр сети проводит тренировки, охватывающие различные сценарии, чтобы подготовить персонал к действию в условиях нестабильности. Также рассматриваются корректировки графиков работы и распределения нагрузки, чтобы избежать перегрузок и стресса среди работников.

Хотя времени до 1 марта 2026 года еще достаточно, в компании Здрасте рассматривают этот срок как возможность для активной подготовки к потенциальным вызовам, пишет Дзен-канал "IT-World: Мир цифровых технологий".

Больше новостей на Sushiostrov163.ru