Оладьи с яблоками на кефире

5 марта 2026, 23:16

Эти оладьи идеальное решение для утреннего угощения. Нежные, воздушные и с ярким вкусом яблок, они подойдут для всей семьи. Здесь представлен простой рецепт, который можно легко воспроизвести на кухне.

Необходимые ингредиенты

  • Сахар 0,5 стакана
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Обезжиренный кефир 500 мл
  • Пшеничная мука 2 стакана
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Яблоко 1 шт.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром до легкой пены. Затем добавить кефир и щепотку соли, все тщательно перемешать.
  • Постепенно ввести соду и муку. Тесто должно получиться легким и однородным, не слишком густым.
  • Яблоко нарезать маленькими дольками, чтобы они были удобными для добавления в тесто.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой налить тесто на сковороду, сверху красиво разложить ломтики яблок и немного прижать их.
  • Когда одна сторона оладий подрумянится, аккуратно перевернуть их на другую сторону. Как только оладьи готовы, снять со сковороды и выложить на тарелку.
  • Подавайте горячими, посыпав сверху сахарной пудрой и корицей для аромата.

    • Эти оладьи с яблоками на кефире не просто отличный завтрак, но и вкусное дополнение к любому чаепитию. Простой рецепт и доступные ингредиенты делают их идеальным угощением для любого времени года.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Sushiostrov163.ru