Полноценное и вкусное блюдо для семейного ужина, соответствующее принципам здорового питания — гречка с говяжьим фаршем и овощами. Этот сбалансированный вариант порадует всех членов семьи, сочетая в себе питательность и аромат.
Ингредиенты для 4 порций:
- Говяжий фарш — 600 г
- Гречневая крупа — 400 г
- Вода — 800 мл
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Растительное масло — для жарки
- Соль и перец — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление:
Пищевая ценность
На 1 порцию (250 г):
- Калории: 322 ккал
- Белки: 16,5 г
- Жиры: 15,5 г
- Углеводы: 30,5 г
На 100 г:
- Калории: 129 ккал
- Белки: 6,6 г
- Жиры: 6,2 г
- Углеводы: 12,2 г
Совет по подаче: подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Для большего разнообразия можно добавить салат из свежих овощей, сообщает Дзен-канал "МК в Чите".
