Завтрак в лаваше: быстро, вкусно и полезно за 10 минут

Завтрак в лаваше: быстро, вкусно и полезно за 10 минут

Завтраки в лаваше становятся все более популярными благодаря своей простоте и удобству. Если такой завтрак еще и полезен, то готовить его становится настоящим удовольствием. Многие кулинары признаются в своей любви к лавашу, и не без оснований!

Правильный выбор лаваша

Основной недостаток лаваша из белой муки заключается в его низкой питательной ценности. При выборе лаваша рекомендуется обратить внимание на изделия более темного цвета — они обычно изготавливаются из муки первого или второго сорта. Однако, если такой опции нет, можно использовать и лаваш высшего сорта. Важно помнить, что количество лаваша в завтрак не превышает 35-50 граммов, что означает отсутствие серьезного вреда для здоровья.

Как приготовить завтрак

Приготовление этого сытного и вкусного завтрака займет буквально 10 минут. Вот шаги:

  • начать с того, чтобы намазать лаваш небольшим количеством творожного сыра (желательно с укропом);
  • выложить на сыр кружочки свежего огурца;
  • добавить нарезанное отварное яйцо;
  • выкладывать консервированного тунца — при желании, его можно заменить любой другой рыбой;
  • добавить корейскую морковь, которая прекрасно освежит вкус;
  • завернуть лаваш в виде шаурмы и обжарить на сухой сковороде по 3-5 минут с каждой стороны до образования хрустящей корочки.
  • Теперь завтрак готов! Это отличный вариант для тех, кто ищет легкий способ начать утро с зарядом белка и энергии.

    Калорийность и состав

    Основные ингредиенты и их калорийность:

    • лаваш (35 г) — 93 ккал;
    • консервированный тунец (100 г) — 98 ккал;
    • отварное яйцо (1 шт., 50 г) — 78 ккал;
    • корейская морковь (50 г) — 56 ккал;
    • свежие огурцы (50 г) — 8 ккал;
    • творожный сыр с укропом (20 г) — 51 ккал.

    Итоговая калорийность завтрака составляет 384 ккал на 305 граммов, что дает:

    • 126 ккал на 100 граммов;
    • 10,7 г белков;
    • 5,8 г жиров;
    • 8,6 г углеводов.

    Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

    Лента новостей