Завтрак в лаваше: быстро, вкусно и полезно за 10 минут

4 марта 2026, 04:33

Завтраки в лаваше становятся все более популярными благодаря своей простоте и удобству. Если такой завтрак еще и полезен, то готовить его становится настоящим удовольствием. Многие кулинары признаются в своей любви к лавашу, и не без оснований!

Правильный выбор лаваша

Основной недостаток лаваша из белой муки заключается в его низкой питательной ценности. При выборе лаваша рекомендуется обратить внимание на изделия более темного цвета они обычно изготавливаются из муки первого или второго сорта. Однако, если такой опции нет, можно использовать и лаваш высшего сорта. Важно помнить, что количество лаваша в завтрак не превышает 35-50 граммов, что означает отсутствие серьезного вреда для здоровья.

Как приготовить завтрак

Приготовление этого сытного и вкусного завтрака займет буквально 10 минут. Вот шаги:

начать с того, чтобы намазать лаваш небольшим количеством творожного сыра (желательно с укропом);

выложить на сыр кружочки свежего огурца;

добавить нарезанное отварное яйцо;

выкладывать консервированного тунца при желании, его можно заменить любой другой рыбой;

добавить корейскую морковь, которая прекрасно освежит вкус;

завернуть лаваш в виде шаурмы и обжарить на сухой сковороде по 3-5 минут с каждой стороны до образования хрустящей корочки.

Теперь завтрак готов! Это отличный вариант для тех, кто ищет легкий способ начать утро с зарядом белка и энергии.

Калорийность и состав

Основные ингредиенты и их калорийность:

лаваш (35 г) 93 ккал;
консервированный тунец (100 г) 98 ккал;
отварное яйцо (1 шт., 50 г) 78 ккал;
корейская морковь (50 г) 56 ккал;
свежие огурцы (50 г) 8 ккал;
творожный сыр с укропом (20 г) 51 ккал.

Итоговая калорийность завтрака составляет 384 ккал на 305 граммов, что дает:

126 ккал на 100 граммов;
10,7 г белков;
5,8 г жиров;
8,6 г углеводов.

Приятного аппетита!

Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

Больше новостей на Sushiostrov163.ru