Тыквенные рецепты, которые стоит попробовать этой осенью

Приготовить вкуснятину из тыквы просто и быстро для этого достаточно всего нескольких ингредиентов и немного времени. Ниже представлены восемь аппетитных рецептов, которые вдохновят на кулинарные эксперименты!

Пирог с тыквой

Ингредиенты:

• 2 листа слоеного теста
• 300-500 г очищенной тыквы
• 2-5 ч.л. сахара
• 2-3 ч.л. корицы

Тыкву натереть и уложить на раскатанный лист теста на противне. Посыпать сахаром и корицей, накрыть вторым листом, зажать края и смазать яйцом. Запекать при 180C 20-25 минут, пока не подрумянится.

Тыквенное пюре

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы
• Соль, перец, специи по вкусу
• 50 г сливочного масла

Тыкву очистить, нарезать кубиками и уложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, добавить специи и растительное масло. Запекать при 200C около 30 минут, затем пробить в блендере со сливочным маслом.

Тыквенное печенье

Ингредиенты (на 12 шт.):

• 150 г тыквы
• Горсть орехов и семечек
• 2 ст.л. сахара
• Специи по вкусу
• 2 ст. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ст.л. растительного масла

Натереть тыкву, хорошенько перемешать с остальными ингредиентами, сформировать печенья и выпекать при 180C 20-30 минут.

Оладьи из тыквы

Ингредиенты:

• 300 г тыквы
• 0,5 ст. кефира
• 1 яйцо
• 10 ст.л. муки
• 2 ст.л. сахара
• Щепотка соли

Натереть тыкву, добавить остальные ингредиенты, перемешать и жарить, как обычные оладьи. Порадуйте себя и близких!

Каждый из этих рецептов позволит не только насладиться замечательным вкусом тыквы, но и наполнит кухню теплотой и уютом.