Объединение неожиданных вкусов в одном блюде – это всегда захватывающе и интересно. Легкий слоеный салат с курицей, помидорами и киви не только удивит, но и порадует своих дегустаторов. Приготовление такого салата не займет много времени, особенно если куриное мясо заранее отварено. Для использования подойдут любые части курицы, а сыр можно выбрать на свой вкус – от жирного до твердого. Если есть нежелание использовать майонез, его смело можно заменить сметаной. Хорошо просоленные ингредиенты придадут блюду дополнительный вкус, так что легко можно обойтись без соли, которую часто можно найти в сыре и майонезе. Для салата рекомендуются сладкие и плотные помидоры, например, черри.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Куриные яйца – 3 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Помидоры – 100 г
- Киви – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль – по необходимости
Приготовление
Для начала куриное филе следует сварить примерно 30 минут. После этого нужно охладить и нарезать мясо мелкими кусочками. Выложить нарезанное мясо на тарелку, желательно использовать кулинарное кольцо для создания аккуратного слоя. Первый слой обрабатывается майонезом для насыщенности вкуса.
Затем, натерев сыр на мелкой терке, он выкладывается вторым слоем. Этот слой можно оставить без смазывания.
Третьим слоем идут нарезанные произвольно сладкие помидоры, которые тоже следует смазать майонезом.
После приготовления яиц вкрутую, их нужно остудить, очистить и натереть на терке. Этот ингридиент выложится следующим слоем – его тоже можно слегка посолить или намазать майонезом для большей сочности.
Наконец, киви нужно очистить и нарезать, после чего выложить в качестве завершающего слоя. Салат готов к подаче на стол!
Приятного аппетита!
