В рыбе и икре известных брендов нашли червей
В 2025 году Роспотребнадзор столкнулся с наплывом жалоб от потребителей, обнаруживших живность в рыбных деликатесах.
На этот раз речь идет о нескольких производителях, которые разочаровали своих клиентов.
Камчатское море: претензии от покупателей
В январе текущего года эксперты Роспотребнадзора провели проверку красной икры Камчатское море, которая была приобретена в магазине Лента в Москве. Результаты исследования оказались неблагоприятными: икринки имели неправильные формы, запах был слабовыраженным, а цвет мутно-оранжевым. Внутри даже обнаружили глазки в форме дробленой капли жира.
С начала весны 2025 года в Роспотребнадзор посыпались жалобы на присутствие червей в икре Камчатское море. Продукция с живностью поступала из магазинов Окей, Магнит и Пятерочка в различных регионах.
Производителю было выдано девять предостережений за реализацию непригодного для употребления в пищу продукта, а также проведена внеплановая проверка.
Русское море: постоянные нарекания
Среди лидеров по количеству предупреждений в 2025 году оказалась компания Русское море. За год она получила не менее 18 предостережений за продажу рыбной продукции с червями, включая икру сельди.
Потребители массово сообщают о снижении качества товаров этой марки, откликаясь в комментариях в социальных сетях и оформив заявление в Роспотребнадзор. В 2024 году было зафиксировано всего шесть предупреждений, а в 2023 одно.
Борисик и другие производители: небезопасные продукты
Среди нарушителей идет разговор и о предпринимателе Александре Борисике, который под маркой Красная икра производит продукцию, вызывшую более 20 предостережений Роспотребнадзора в 2025 году. В жалобах упоминаются черви в икре и рыбе, а также случаи отравления продукцией.
Суд даже удовлетворил иск Роспотребнадзора о прекращении деятельности Борисика из-за систематических нарушений санитарных норм. Однако предприниматель продолжает свою деятельность, и в его предприятиях выявлены условия труда мигрантов, что также вызвало подозрения.
Некоторые другие бренды также не избегли критики: например, товар Premium club и Вкусное море неоднократно подвергались проверкам за выявление червей и превышение содержания консервантов в своей продукции.
Поскольку многие из упомянутых компаний не новички на рынке, остается открытым вопрос, как они продолжают выпускать небезопасные деликатесы, несмотря на предостережения, сообщает источник.