Новый осенний вкус в ресторане «Зарядье»

19 февраля 2026, 19:16

Ресторан Зарядье открывает новый сезон с восхитительным осенним меню, разработанным талантливым шеф-поваром Сергеем Лазаревым и шеф-кондитером Мариной Сухомлиновой. Здесь каждый гурман сможет насладиться оригинальными блюдами всего за 800 рублей, что является настоящей находкой для гурманов в центре Москвы, сообщает канал.

Салаты и стейки: восхитительное сочетание

Салаты это настоящая находка сезона. Среди фаворитов хрустящий салат с куриным шницелем, украшенный печеными томатами черри и свежими овощами, а также пикантно заправленный. Также стоит попробовать салат с пастрами из говядины, обжаренным сыром и печеным перцем идеальное сочетание копченого мяса с сладостью овощей, которое не оставит равнодушным никого.

Не менее впечатляющие стейки настоящая гордость заведения. Классический стриплойн сохранил свой первозданный вкус мраморного мяса и подается с соусом чимичурри. Фланк с кукурузой и трюфельным соусом предлагает необычную игру текстур и насыщенных вкусов, а топ-блейд с соусом сальса подарит незабываемые гастрономические впечатления.

Рыбные деликатесы и паста

Рыбные блюда не уступают своим мясным аналогам по выразительности. Стейк синекорого палтуса, глазированный мисо, увлекает своим уникальным вкусом и подается с древесными грибами. Также стоит уделить внимание гриль-судаку, которому придаёт достоинства средиземноморское оформление с артишоками, вялеными томатами, оливками и каперсами.

Осенняя паста это спагетти с лангустинами в сливочно-лимонном соусе, который идеально дополнит любое меню.

Супы и десерты: сладкое завершение

В осеннем меню также представлены супы, среди которых картофельный с луком, беконом и чеддером, а также томатный с кальмарами и лангустинами, приготовленный из запеченных на гриле томатов.

Финалом станет сладкое наслаждение: торт Дубайская Прага с насыщенным шоколадом и фисташковой прослойкой, а также десерт Сникерс, который предлагает знакомый всем вкус орехи, карамель и шоколад в новой интерпретации.

Адрес: Москва, ул. Варварка, 6, стр. 3 (Парк Зарядье)

Телефон: +7 (495) 531-09-50

Время работы: 12:0000:00

Источник: VOGUE-religion
Больше новостей на Sushiostrov163.ru