Свежеиспеченный домашний пирог — это как глоток тепла для души, особенно за чаем. Пирог по-скандинавски с копченой горбушей станет настоящим украшением любого стола. Он не только утоляет голод, но и порадует своих ценителей неповторимым вкусом. Чтобы сделать его еще более сочным, стоит добавить в начинку немного зелени, пишет Рецепты от 7dach.
Что потребуется?
На 4 порции:
- 4,5 стакана муки
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 1 стакан молока
- 5 столовых ложек сливочного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 яйцо для смазывания
Для начинки:
- 200 г копченой горбуши
- 4 яйца
- пучок петрушки и укропа
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 6 столовых ложек сметаны
Этапы приготовления
Пирог стоит нарезать на порционные кусочки и смело подавать к столу.
Время на приготовление составляет 1 час и 45 минут.
В одной порции — 380 ккал.
Белки: 22 г, Жиры: 18 г, Углеводы: 8 г.
Идеи кулинарных открытий: что может быть лучшим аккомпанементом к рыбному пирогу? Вот несколько оригинальных рецептов:
- Рыбный пирог с пастой из оливок — идеальное сочетание для истинных гурманов.
- Бюджетный рыбный пирог на скорую руку от Юлии Миняевой.
- Нежный пирог с лососем и грибами — удивительное сочетание вкусов.
