Эти восхитительные равиоли — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем, ведь они низкокалорийные, а порция невелика. Но, поверьте, их вкус способен покорить даже самого взыскательного гурмана!
Помимо великолепного вкуса, все ингредиенты отличаются высокой питательной ценностью, что делает это блюдо особенно привлекательным.
Ошеломительная подача поистине вдохновляет, и именно за это процесс готовки становится для многих настоящим искусством.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления двух порций вам понадобятся:
- 200 г свеклы
- 200 г филе лосося (горбуша, нерка или кета)
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка яблочного уксуса
- 2 ст. ложки мягкого творожного сыра
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1/2 ч. ложки кориандра, лавровый лист, соль, черный молотый перец, зелень петрушки
Приготовление
Это блюдо не только порадует глаз своим цветочным оформлением, но и привнесет в ваш стол изысканность и вкусовое разнообразие. Попробуйте, и вы не пожалеете!
