Мед и орехи: сладкая энергия для творчества

3 февраля 2026, 13:20

В мире здорового питания мед и орехи становятся настоящими чемпионами суперфудов. Этот комбинация не только привлекает вкусовыми качествами, но и приносит мощный заряд энергии, способствуя улучшению физического и умственного состояния. Эти натуральные продукты помогут избежать нездоровых перекусов и наполнят рацион витаминами и микроэлементами. Пора взглянуть на них с другой стороны пора добавить немного кулинарной магии!

Гранола Энергетический взрыв

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья 200 г
  • Мед 100 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Миндаль 50 г
  • Семечки подсолнечника 30 г
  • Кокосовая стружка 20 г
  • Корица 1 ч.л.

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 160C.
  • Смешать овсянку с орехами, семечками и кокосовой стружкой.
  • Растопить мед, добавить корицу и полить сухую смесь. Хорошо перемешать.
  • Выложить на противень с пергаментом и выпекать 25 минут, помешивая каждые 5 минут.
  • Остудить и хранить в банке. Употреблять с йогуртом или просто так.
  • Есть варианты:

    • Мед можно заменить кленовым сиропом.
    • Грецкие орехи можно использовать с другими видами орехов.

    Факт: мед это натуральный источник энергии. Он содержит фруктозу и глюкозу, которые быстро усваиваются, а орехи дополняют блюдо белком и жирами, что помогает не чувствовать голод в ближайшие часы.

    Салат Медовая атака с козьим сыром

    Ингредиенты:

    • Руккола 100 г
    • Груша 1 шт.
    • Козий сыр 80 г
    • Грецкие орехи 30 г
    • Мед 2 ст.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Бальзамический уксус 1 ст.л.

    Приготовление:

  • Поджарить грецкие орехи на сухой сковороде это раскроет их аромат.
  • Тонко нарезать грушу и раскрошить козий сыр.
  • Смешать рукколу, грушу и орехи.
  • Смешать мед, масло и уксус, затем полить салат.
  • Подавать с чувством гурманского удовольствия.
  • Место замен:

    • Козий сыр можно заменить авокадо.
    • Грушу можно заменить яблоком.

    Факт: грецкие орехи положительно влияют на память благодаря омега-3, а мед поднимает настроение, повышая уровень серотонина в крови.

    Источник: Шеф В Шортах
    Больше новостей на Sushiostrov163.ru