Витаминная намазка для сытного завтрака

Время на завтрак ограничено, а хочется чего-то вкусного и полезного? Витаминная намазка станет отличным выбором! Этот простой и аппетитный рецепт подарит неповторимый вкус, который оценят даже самые привередливые едоки.

Зачем готовить витаминную намазку?

Наличие витаминной намазки в холодильнике это не только возможность быстро перекусить, но и прекрасная закуска для любого случая. Весной и летом, когда природе доступны разнообразные зеленые культуры, можно смело экспериментировать с ингредиентами и создавать различные вариации этой закуски.

Ингредиенты для вашего шедевра

Чтобы приготовить эту намазку, понадобятся:

• Куриные яйца 3 шт.
• Сливочное масло 30 г
• Растительное масло 30 г
• Твердый сыр 30 г
• Зелень (общим весом 250 г):
• Руккола
• Салат
• Укроп
• Шпинат
• Зеленый лук
• Ошпаренная крапива
• Лук репчатый

Пошаговый процесс приготовления

1. Тщательно промыть всю зелень, удалить толстые стебли и крупно нарезать ее в подходящую емкость.

2. Сыр нарезать небольшими кубиками и добавить в ту же емкость. Используйте сыр любого твердого сорта по вашему вкусу.

3. Крапиву ошпарить кипятком на 5 минут, затем остудить, удалить грубые части и мелко нарезать. Добавить в общую массу вместе с нарезанными вареными яйцами.

4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сливочное и растительное масла, а затем всё тщательно перемешать с помощью блендера до получения однородной консистенции.

5. Подавать намазку на ваш любимый хлеб, украсив зеленью.

Следует учитывать, что длительное хранение намазки не рекомендуется, даже в холодильнике. Приятного аппетита!

Не забудьте оставить свой отзыв о рецепте ваше мнение важно для улучшения будущих предложений!