Как питание может защитить от инсульта

Инсульт остаётся одной из самых распространённых причин сложных последствий и преждевременной смерти на планете. Однако, согласно исследованиям, около 80% случаев этого заболевания можно предотвратить, и одним из ключевых аспектов здесь выступает образ жизни, особенно питание. В этом контексте важно исследовать, какие продукты наиболее эффективно работают в защиту мозга и сосудов, особенно для тех, кому уже за 35.

Омега-3 защитники сосудов

Мощные противовоспалительные свойства омега-3 жирных кислот значительно уменьшают воспаление, предотвращают образование тромбов и улучшают эластичность сосудов. Регулярное включение этих веществ в рацион может снизить риск инсульта на 17-23%.

Рекомендуемые источники:

• жирная морская рыба (лосось, скумбрия, сельдь, сардины) 2-3 раза в неделю;
• льняное семя и чиа ежедневно;
• высококачественное рыбье масло (если рыбы нет).

Листовая зелень больше, чем просто гарнир

Зелёные листовые овощи, такие как шпинат и капуста, богаты фолатом, калием и антиоксидантами, что делает их незаменимыми для мозгового питания и контроля артериального давления. Научные исследования показали, что регулярное употребление хотя бы одной порции зелени может снизить риск инсульта почти на 20%.

Полезно включать в рацион:

• салаты с шпинатом или блендированную зелень;
• зелёные смузи с добавлением сельдерея;
• блюда с тушёной капустой и брокколи.

Орехи и семечки маленькие, но мощные

Эти питательные продукты богаты витамином Е и полезными жирами, которые способствуют улучшению эластичности сосудов и снижению уровня плохого холестерина. Миндаль, грецкие орехи и семечки отличный выбор для перекусов, предотвращающих проблемы с сосудами.

Не забывайте: 30 граммов в день это оптимальная порция.

Вредные продукты, которых стоит избегать

Неправильное питание также играет ключевую роль в риске развития инсульта. Важно избавиться от следующих продуктов:

• трансжиров (фастфуд, маргарин);
• избыточного количества соли (чипсы, колбасы);
• сахара и белого хлеба.

Эти компоненты в рационе могут быть рискованными для здоровья сосудов.

Сосредоточение на питательных и полезных продуктах может стать отличной стратегией для защиты здоровья мозга и сосудов. Правильное питание это не просто мода, это важная инвестиция в будущее.