Заметно, что в последние дни кулинарные эксперименты стали настоящей отдушиной. Несмотря на то, что некоторые блюда со временем заканчиваются, творчество на кухне продолжается. Начнем с завтрака, который всегда особенный после каникул. Сладости помогают сгладить тоску от возвращения в школьные будни.
Сытный завтрак
Первым на утреннем столе стала каша «Дружба», идеальное начало дня. Бутерброды с медом и сыром дополнили меню, а вот более изысканные вариации с икрой трески, присланной из Мурманска, не произвели особого впечатления.
Насущные супы и легкие ужины
Несмотря на обещания не готовить щи, вдохновение всё же привело к этому классическому блюду. Свежая капуста и говядина в сочетании с дождливой погодой создают идеальную атмосферу для горячего супа. На ужин состояло простое, но сытное блюдо: курица с макаронами. используя филе голени, быстро была приготовлена с мелко нарезанным луком и подведена к завершению с отваренными макаронами.
Между тем, запасы макарон начинают истончаться, и, хоть не все виды нравятся, приходится делать выбор в пользу перьев, ведь сын с удовольствием поглощает еду.
Сладкое завершение дня
Где-то в шкафу скопились яблоки, и пришло время творить. Простая шарлотка с двойным слоем яблок отлично гармонирует с чаем. Яблоки не очищаются, лишь удаляются семечки, а потом они нарезаются дольками и укладываются в форму. Сахар посыпается сверху, чтобы добавить сладости.
Готовый пирог, да еще и теплый, был полон сочного вкуса и радовал всех своих любителей. На такой ноте можно смело завершать день: устав, но довольный, оставляешь место для новых кулинарных вдохновений, ведь осень предлагает столько возможностей для экспериментов на кухне!
