Как приготовить куриную грудку в кляре с сыром для незабываемого ужина

24 января 2026, 09:46

Куриная грудка это один из самых популярных ингредиентов, который всегда можно использовать для приготовления быстрых и вкусных блюд. Но как насчет того, чтобы сделать ее еще более аппетитной? Предлагаем вам рецепт куриной грудки в сырном кляре, который удивит ваших близких и сделает любой ужин особенным!

Почему стоит выбрать куриную грудку в сырном кляре?

Это блюдо не без причины завоевало популярность среди гурманов и домашних кулинаров:

  • Вкус и сочность: Сырной корочкой куриная грудка становится невероятно нежной и ароматной.
  • Универсальность: Такое блюдо прекрасно сочетается с разными гарнирами от картофельного пюре до свежих овощей.

Ингредиенты для приготовления

Для того чтобы приготовить это лакомство, вам понадобятся:

  • 500 г куриной грудки
  • 150 г твердого сыра (годен как российский, так и голландский)
  • 2 яйца
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1/2 стакана молока или воды
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло для жарки
  • Специи по желанию (паприка, чесночный порошок и пр.)

Пошаговый рецепт приготовления

Процесс довольно прост:

  • Подготовка курицы: Промыв грудку, нарезать ее на кусочки и замариновать с солью и специями на 15 минут.
  • Приготовление кляра: В миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до однородной консистенции.
  • Обжарка: В разогретом масле обжарьте кусочки курицы в кляре до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  • Готовое блюдо можно подавать с любимым гарниром, посыпав зеленью или добавив соусы для усиления вкуса. Пробуя этот рецепт, можно быть уверенным, что вечер будет насыщенным! Приятного аппетита!

    Больше новостей на Sushiostrov163.ru