В начале ноября мир виноделия вновь получил яркие новости — британское издательство William Reed объявило о своем списке лучших винодельческих хозяйств 2026 года. Эти авторитетные рейтинги формируются благодаря мнению экспертов, журналистов и сомелье, которые оценивают не только качество вин, но и туристическую привлекательность самих хозяйств.
Почему Casanova di Neri на вершине списка
Выбор в пользу тосканского хозяйства Casanova di Neri не случайен. Это место выделяется своей уникальной природой и высоким уровнем устойчивого развития, что делает его одним из ярчайших представителей региона. С момента основания в конце 20 века его владельцы, семья Нери, создали настоящий шедевр на холмах Монтальчино, каждый год привнося что-то новое и интересное в мир вина.
Искусство создания Брунелло
Одним из главных достижений винодельни являются вина из сорта Санджовезе, которое используется для создания знаменитого Брунелло ди Монтальчино. Среди самых известных образцов стоит отметить Brunello di Montalcino Tenuta Nuova, которое производится на южных виноградниках Монтальчино, славящихся своим уникальным микроклиматом.
Процесс создания этого волшебного напитка начинается с ручного сбора отборных ягод и продолжается деликатной винификацией, которая завершается почти трехлетним созреванием в больших дубовых бочках, а затем — полтора года в бутылках. Итогом становится элегантное вино с нотами спелой вишни, фиалок и пряностей, обогащенное бальзамическими оттенками эвкалипта и розмарина. Шелковистая текстура подчеркивается легкими танинами, а длительное послевкусие оставляет незабываемые впечатления.
Тосканская роскошь
Вино от Casanova di Neri — это не просто напиток, а произведение искусства с огромным потенциалом к выдержке, которое регулярно находит место в самых высоких мировых рейтингах. Оно способно украсить любое торжество и приятно удивить даже самых требовательных гурманов. Чин-чин!
