Фаршированные помидоры с баклажанами и кабачками — настоящая находка для тех, кто хочет разнообразить своё меню. Это блюдо не только привлекает внимание своим внешним видом, но и радует вкусом, делая любой стол более нарядным и стильным.
Овощи в главной роли
В последние годы к овощам в различных кухнях мира стали относиться с большим уважением. Они перестали быть лишь гарниром и стали получать статус самостоятельных блюд. Особенно популярно фарширование овощей в духовке. Когда сезонные продукты доступны в изобилии, запеченные помидоры, перцы и баклажаны наполняют кухню аппетитными ароматами и дарят здоровье всей семье.
Ингредиенты для фаршированных помидоров
- 2 баклажана
- 10 помидоров
- 150 г сыра фета и немного пармезана
- 4 зубчика чеснока
- 4 болгарских перца
- 2 столовые ложки томатного соуса
- Соль, итальянские травы, оливковое масло по вкусу
- Свежая мята и базилик
Простой путь к удивительному блюду
Это блюдо хорошо тем, что отлично сохраняет форму и вкус даже после хранения в холодильнике. Фаршированные помидоры могут стать прекрасным легким обедом или интересной закуской на празднике, которые легко подготовить заранее.
