Сочетание нежного лосося, горячего картофеля и ярких овощей создает не только потрясающий вкус, но и изумительное оформление блюда. Ужин, который легко приготовить, станет настоящей звездой вашего стола и понравится даже самым привередливым гурманам.
Ингредиенты для вашего идеального салата
- Филе лосося – 300-350 г
- Молодой картофель в кожуре – 4 шт. (разрезать пополам)
- Болгарский перец – 1 шт. (крупными дольками)
- Красный лук – 1 шт. (крупными дольками)
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ч. л.
- Мёд – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Соль и перец – по вкусу
- Свежая зелень – для подачи
Пошаговый процесс приготовления
Советы для идеального ужина
Чтобы лосось остался максимально сочным, важно не пересушивать рыбу — внутри она должна немного оставаться розовой. Удивите своих близких изысканным и красочным ужином, который можно приготовить всего за 25 минут, не выходя из дома!
