В Древней Греции вино всегда разбавлялось водой. Неспособность такого подхода считалась признаком варварства. На симпосиях — вечерних пиршествах с дискуссиями и играми — мужчины наслаждались разбавленным вином, в то время как женщины из respectable семьи оставались дома.
Единственным исключением были гетеры — женщины, свободно присоединяющиеся к мужчинам на этих встречах. Однако их статус значительно отличался от статусного ряда собственниц. Хотя юридических запретов на употребление вина женщинами в Греции не существовало, социальные нормы ясно гласили: пить следовало тихо и без показухи, желательно в уединении.
Законодательные ограничения Рима
Римляне, заимствовавшие множество традиций от греков, пошли значительно дальше, введя строгий закон, запрещающий женщинам употребление вина. В раннем Риме это под запретом было в принципе — даже разбавленное вино считалось недопустимым. На тот момент алкоголь наделял женщин безрассудством и распущенностью.
Существовал четкий двойной стандарт: мужчину, выпивающего на пиру, считали достойным собеседником, в то время как женщина, осмелившаяся выпить, приравнивалась к нарушительнице морали. Законодательство XII таблиц отражало эти нормы, и Катон Старший подчеркивал: "Женщину строго наказывают, если она пьет вино; если она, совершив что-то постыдное, оказывается с другим мужчиной, ее ждет смертная казнь". Пьяность считалась изменой.
Тест на вино через поцелуй
Знаменитый обычай римлян — проверка женщины на употребление вина через поцелуй. Это не была шалость, а скорее ритуал: близкие родственники — мужья, отцы или братья — при встрече целовали женщину, чтобы уловить возможный запах вина. Римский писатель Авл Геллий в своих трудах описывает, как этот обычай был частью социальной жизни.
Важно отметить, что это строгие обычаи раннего Рима уже не были так актуальны к I веку до н.э., но сам факт их существования ярко демонстрирует моральные налоговые нормы той эпохи.
Непрерывный поиск альтернатив
В ответ на ограничения римские женщины начали искать способы обойти запреты. Авл Геллий описывает несколько альтернативных напитков, более-менее допустимых в обществе:
- Lorea — слабоалкогольный напиток, получаемый из прессованных остатков винограда, разбавлялся водой и имел минимальный градус.
- Passum — десертное изюмное вино, получаемое из высушенного на солнце винограда, давленого в густую сладкую массу.
- Murrina — пряное вино с добавлением мирры, которое прятало алкогольный аромат за сладостью.
Все эти рецепты воспринимались не как алкоголь, а как сладкие десерты, что позволяло женщинам наслаждаться «виной» без осуждений со стороны законов и мужей. Вместо запретов, они находили свои пути к свободе.
