Пухлые манные биточки: идеальный завтрак для всей семьи

16 мая 2026, 23:46

Манные биточки это не просто вкусное блюдо, а настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких. Легкие и воздушные, они отлично подойдут как для завтрака, так и в качестве перекуса. Приготовьте их по простейшему рецепту и наслаждайтесь невероятным вкусом!

Что потребуется для приготовления

Манная крупа 1 стакан
Молоко 1 литр
Сахар 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сливочное масло 50 граммов
Куриные яйца 2 штуки
Пшеничная мука для обсыпки

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы ваши манные биточки получились идеальными, следуйте этим простым шагам:

В кастрюле доведите молоко до кипения. Добавьте щепотку соли и сахар. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу, постоянно помешивая. Варите, пока масса не станет очень густой. В конце добавьте сливочное масло и дайте остыть.

Когда смесь остынет, влейте яйца и хорошенько перемешайте с помощью миксера до однородной текстуры.

Смочив руки водой, сформируйте из теста биточки маленького размера и обваляйте их в муке.

Обжарьте биточки на сковороде до золотистой корочки или запекайте в духовке.

Из предложенного количества ингредиентов получится около 12 манных биточков.

Эти нежные и ароматные биточки станут настоящим хитом на вашем столе. Попробуйте и убедитесь сами!

Источник: Еда.ру