Запеченные помидоры с фаршем и сыром: простой и вкусный рецепт
Запеканка из помидоров, фаршированных мясом и сыром, завоевала популярность благодаря своей простоте и великолепному вкусу. Этот рецепт станет отличной находкой для тех, кто хочет порадовать своих близких оригинальным и сытным блюдом.
Составляющие блюда
- Помидоры 500 г
- Мясной фарш 250 г
- Моцарелла 100 г
- Лук репчатый 70 г
- Батон 40 г
- Петрушка 1 ст. ложка свежей
- Базилик 1 ст. ложка свежего
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Смесь перцев по вкусу
- Соль 1 ч. ложка
- Чесночный порошок по вкусу
Подготовка и запекание
Чтобы реализовать этот кулинарный шедевр, необходимо подготовить все ингредиенты. Лук следует мелко нарезать и обжарить с оливковым маслом до золотистого цвета, добавив в конце немного внутренностей помидоров. После этого все составляющие, включая фарш, зелень и натертый сыр, соединяются и тщательно перемешиваются.
Помидоры очистите от верхушки и аккуратно удалите семена, чтобы подготовить место для начинки. Слегка приправьте внутренности помидоров солью и перцем, после чего заполните их подготовленным фаршем. Помидоры помещаются в форму, где будет добавлено немного воды для предотвращения подгорания.
Выпекать это произведение искусства в разогретой до 180 градусов духовке следует в течение 4045 минут. В итоге, запеченные помидоры порадуют вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Это блюдо не только отлично подходит для семейного ужина, но и станет настоящей изюминкой на праздничном столе. Приятного аппетита!