Кабачково-морковные котлеты: легкий и вкусный рецепт для всей семьи

Кабачково-морковные котлеты: легкий и вкусный рецепт для всей семьи

Нежные и аппетитные кабачково-морковные котлеты станут отличным дополнением к вашему меню, привнося в него свежесть и яркие цвета. Этот простой рецепт идеально подходит для обеда и порадует как взрослых, так и детей.

Необходимые ингредиенты

  • Кабачок — 800 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Мука — 1,5 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Этапы приготовления

  • Кабачок натереть на крупной терке.
  • Морковь также натереть и слегка обжарить на сковороде до золотистого цвета.
  • Смешать натертые кабачки и морковь, добавить яйца и тщательно перемешать.
  • В полученную массу добавить измельченный чеснок, муку и тщательно вмешать до достижения однородной текстуры.
  • Сформировать котлеты с помощью ложки и обжаривать на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
  • Готовые котлеты можно подать со сметаной. Они отлично впишутся в рацион и подарят полноценный вкус!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей