Представляем рецепт полезной халвы, в основе которой лежат арахис и семечки подсолнуха. Это сладкое угощение избавлено от муки и сахара, но полно вкуса и питательных веществ.
Ингредиенты для халвы
- 200 г жареных семечек подсолнуха
- 100 г жареного арахиса
- 2—3 столовые ложки жидкого мёда
Сначала в кофемолке измельчите семечки подсолнуха до состояния пасты. Работайте небольшими порциями, чтобы достичь нужной текстуры.
После этого добавьте к смолотым семечкам арахис и продолжайте измельчать до однородности. В итоге консистенция должна стать достаточно маслянистой.
Приготовление халвы
После того как орехи и семечки готовы, добавьте мед. Начните с двух столовых ложек, тщательно перемешайте и попробуйте. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте еще немного меда.
Теперь возьмите пакет или пищевую пленку, выложите массу и хорошо спрессуйте. Можете придавать любой желаемой форме; для удобства можно сформировать колбаску.
Заверните в пленку и кладите в холодильник минимум на час. Это позволит меду застыть и закрепить форму.
Подача и оформление
После охлаждения уберите пленку и нарежьте халву на порционные кусочки. Для красоты можно посыпать сверху семечками. Вот так быстро и легко вы можете порадовать себя и близких полезной сладостью!
Попробуйте этот простой рецепт и внесите разнообразие в свой рацион. Удачи в приготовлении!
