5-11 января
На прошлой неделе мир вокруг накрыли снежные метели, и в воздухе витала легкая ностальгия по новогодним праздникам. В это время произошли не только зимние забавы, но и невероятные открытия в мире гастрономии: от японского кафе с анимационными десертами до уютных русских ресторанов, полных волшебства и тепла.
Японское кафе J’Pan
J’Pan — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Здесь подают не только вкусные, но и по-настоящему привлекательные порции. Обслуживание быстрое, а атмосфера наполнена разговорами офисных работников, что создает непринужденную обстановку для общения.
В меню присутствует сет японских закусок, насыщенный рамен и десерты, которые выглядят как герои фильмов Миядзаки. Эти сладости гарантированно понравятся не только взрослым, но и детям.
Ресторан Relict
Входим в Relict — и создается ощущение, что время замедлилось. Уютный и загадочный интерьер запускает ощущения, благодаря множеству элементов, вдохновленных сибирским фольклором. В самом центре заведения разместился массивный сосновый ствол, который призывает погладить его.
Меню полнится мясными блюдами, грибами и marinades, а также предлагаются уникальные интерпретации традиционной русской кухни. К примеру, острые маринованные огурцы с добавлением кассии придают привычным закускам новый ароматный оттенок.
Кафе "#сибирьсибирь"
В кафе "#сибирьсибирь" можно испробовать простую, но впечатляющую концепцию, которая дарит ощущение домашнего уюта. Интерьер захватывает внимание: потолок украшен ложками, светильники напоминают волшебные фонарики, а на стенах излучает тепло состаренное дерево.
Кулинарные шедевры тут просты, но невероятно вкусны. В меню представлены строганина из муксуна, белые грузди с нежной сметаной и риет с лосем, что создает искреннее удовольствие для всех любителей русского стола. На десерт стоит попробовать замороженную клюкву с кедровыми орехами и медом — это исключительное лакомство, которое легко воспроизвести дома, сэкономив не более 5 минут на приготовление.
Отметим, что процессы приготовления блюд внезапно превращаются в тонкие гастрономические моменты и создают возможность получить массу удовольствия от каждой детали.
Хотите больше простых и вкусных рецептов? Подписывайтесь на наш канал в MAX и узнавайте, как:
- Приготовить хрустящее тесто для чебуреков по уникальному рецепту.
- Создать идеальный насыпной пирог с яблоками для вашего стола.
- Собрать яркий салат с курицей и ананасами для праздника.
