Картофельное пюре — универсальное и любимое многими блюдо, которое часто остается после обеда или ужина. Но как же использовать его с выгодой? В этом рецепте предлагается оригинальный подход: приготовить аппетитные котлеты, дополненные нежным запеченным минтаем, который станет основой для фарша. Запекание в духовке делает это блюдо менее калорийным, сохраняя при этом все питательные вещества.
Котлеты из картофельного пюре идеально подойдут для быстрого ужина. Они обладают мягким вкусом и ароматом, а запеченный минтай придаст легкую пикантность и оригинальность. Простой набор ингредиентов делает это блюдо доступным для каждого.
Необходимые ингредиенты
- Картофельное пюре – 500-600 гр.
- Минтай – 4 шт. (примерно 700 гр.)
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Лук репчатый – 1 средняя головка
- Зелень (свежая или замороженная) – по вкусу
- Соль, молотый перец и любимые специи – по вкусу
- Растительное масло – для запекания
Процесс приготовления
Эти котлеты прекрасно подойдут к соленьям, таким как огурцы или помидоры. Приятного аппетита!
