Сочные лисички и гречка: готовим бефстроганов по-новому

Новый взгляд на классический рецепт

Бефстроганов это не просто блюдо, это настоящая кулинарная классика, которая радует гурманов с момента своего появления. В этом рецепте оригинальное сочетание с гречкой и лесными грибами придаёт блюду новые вкусовые оттенки и насыщенность.

Порций: 1, время приготовления: 35 минут

Пищевая ценность

Калорийность: 818 Ккал, белки: 39.6 г, жиры: 52 г, углеводы: 51.2 г.

Ингредиенты

• Говядина: 160 г
• Репчатый лук: 40 г
• Растительное масло: 20 мл
• Вода: 40 мл
• Сливки: 10 мл
• Сметана: 5 г
• Сливочное масло: 10 г
• Вяленые помидоры: 15 г
• Лисички: 30 г
• Гречка: 60 г
• Соль: 2 г

Этапы приготовления