Паста из стрелок чеснока на зиму: яркий рецепт для дачников

Паста из стрелок чеснока на зиму: яркий рецепт для дачников

Идеальный рецепт, который станет находкой для всех, кто увлекается дачным хозяйством. Паста из стрелок чеснока готовится быстро и легко, а её универсальность позволит использовать её как в супах, так и в салатах или вторых блюдах. Удобство хранения в стерилизованных банках в холодильнике или морозильной камере делает этот способ заготовки особенно привлекательным. Паста сохраняет все свои витамины, так как не подвергается термической обработке.

Энергетическая ценность: 76 кКал на 100 г

Время приготовления: 15 минут

Что потребуется для приготовления пасты из стрелок чеснока:

  • Молодые стрелки чеснока — 300 г
  • Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 ч. ложка

Как приготовить пасту:

  • Прежде всего, следует аккуратно промыть стрелки чеснока и использовать только мягкую их часть.
  • Мягкие части стрелок пропустить через мясорубку дважды. Затем добавить немного соли и хорошенько перемешать.
  • Заправить получившуюся массу подсолнечным маслом и снова тщательно перемешать. Готовую пасту поместить в стерильные банки и отправить в холодильник или заморозить в пакете или формочках.
  • Наслаждайтесь всеми оттенками вкуса в своих блюдах, добавляя эту пасту в супы, салаты и вторые блюда. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей