Яркий салат ромен с перцами

Яркий салат ромен с перцами
Яркий салат ромен с перцами

С наступлением весны пришло время освежить свой рацион. Новый салат с роменом и сладкими перцами подарит отменный вкус и заряд энергии.

Ингредиенты для 4 порций

  • 150 грамм красного сладкого перца
  • 150 грамм оранжевого сладкого перца
  • 150 грамм жёлтого сладкого перца
  • 300 грамм салата «Ромен»
  • 2 грамма соли
  • 15 грамм оливкового масла
  • 5 миллилитров бальзамического уксуса

Пошаговое приготовление

  • Начать нарезку: оранжевый, красный и жёлтый перцы следует нарезать соломкой.
  • Слегка посолить нарезанные перцы и обработать их руками, чтобы они выделили сок.
  • Следующим шагом будет нарезка салата ромен.
  • В отдельной ёмкости смешать оливковое масло и бальзамический уксус для заправки.
  • Соединить подготовленный салат с заправкой и хорошо смешать.
  • Разложить салат по тарелкам и подать к столу.

    • Этот салат не только лёгкий и полезный, но и невероятно красочный, что идеально подходит для весеннего меню. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей