Любите вкусные и полезные закуски? Тогда запеченные куриные крылья в кето панировке станут отличным открытием для вашего стола!
Ингредиенты для куриных крылышек
- Куриные крылья: 1 кг
- Кокосовая мука: 20 г
- Псиллиум: 1 ст. ложка
- Сушеный чеснок: 1 ч. ложка
- Паприка: 1 ч. ложка
- Соль и перец: по вкусу
- Разрыхлитель: 1 ч. ложка
- Кунжут: 1 ст. ложка
Заправка для настоящего гурмана
- Полутвердый сыр: 50 г
- Мягкое сливочное масло: 20 г
- Сок лимона: 1 ст. ложка
- Петрушка: небольшой пучок
Приготовление
Сначала необходимо тщательно смешать все ингредиенты для панировки. Затем крылышки следует промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Каждое крыло обваляйте в полученной панировке и поместите на противень. Запекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке примерно 30 минут, после чего аккуратно переверните их и продолжайте запекание еще 10 минут, сообщает Кето рецепты от Елены Караевской.
Пока крылья запекаются, займитесь подготовкой сырной заправки. Натрите сыр на мелкой терке и смешайте его с растопленным сливочным маслом и лимонным соком до получения однородной массы.
Готовые горячие крылышки посыпьте рубленой петрушкой и полейте сырной заправкой. Быстро перемешайте, и наслаждайтесь превосходным угощением!
