Нежный пирог с беконом и курицей: простой и вкусный рецепт

Нежный пирог с беконом и курицей: простой и вкусный рецепт

Этот необычный пирог, в основе которого возложен бекон и курица, завоевал популярность в социальных сетях благодаря множеству вариаций. Способ его приготовления достаточно прост, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления блюда (расчет на 6 порций) понадобятся:

  • 400 г сырокопченого бекона
  • 500 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • 450 г шампиньонов
  • 250 г сыра Моцарелла
  • 4-5 картофелин
  • Свежий укроп по вкусу
  • 25 г сливочного масла (для пюре)
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

Процесс приготовления не займет много времени и сил.

  • На сковороде обжарить нарезанный лук и шампиньоны до золотистой корочки.
  • Отварить картофель и сделать из него пюре, добавив сливочное масло и укроп.
  • Выложить полоски бекона на дно формы, перекрывая их, чтобы избежать щелей.
  • Сначала выложить куриный фарш, затем обжаренные грибы с луком и нарезанный сыр.
  • Завершить слоем картофельного пюре.
  • Закрыть пирог свободными краями бекона.
  • Поместить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 35-40 минут.
  • За 5 минут до готовности можно включить конвекцию для достижения хрустящей корочки.
  • Приятного аппетита! Этот простейший, но удивительно вкусный пирог приятно удивит ваших гостей и станет отличным вариантом для семейного ужина!

    Источник: Катя и...

    Лента новостей