Когда хочется побаловать себя чем-то вкусным к чаю, эти творожно-сырные закуски станут отличным решением. Готовятся они молниеносно и порадуют даже самых искушенных гурманов, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
- Мука — около 230 граммов
- Творог — 120 граммов
- Сыр (натертый) — 30 граммов
- Яйцо — 1 шт.
- Яичный белок — 1 шт.
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Молоко — 3 столовые ложки
- Разрыхлитель — 1,5 чайной ложки
- Соль — щепотка
Для смазки
- Яичный желток — 1 шт.
- Молоко — 1 столовая ложка
Приготовление
Готовить эти закуски быстро и легко! Нужно смешать все ингредиенты и вымешать до однородной массы. Не забудьте добавить разрыхлитель для пышности. Противень заранее смазать маслом или застелить пергаментом.
После этого сформируйте небольшие лепешки и выложите их на противень. Для блестящей корочки смажьте сверху смесью желтка и молока. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C (356°F) в течение 15-18 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей Вашей духовки.
Эти закуски отлично подойдут как для семейного чаепития, так и для неожиданных гостей. Порадуйте себя и близких!
Хотите увидеть процесс приготовления на видео? Загляните по ссылке: Смотреть видео
