Это простой, но невероятно вкусный десерт, который обязательно понравится всем любителям сладостей. Готовить вишнёвый пирог в крошке не только легко, но и приятно, ведь процесс дарит замечательный аромат, который заполняет кухню, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
Вишня - 500 гр.
Мука - 200 гр.
Сахар - 4 ст. ложки (и немного для вишни)
Сливочное масло - 100 гр.
Крахмал - 2 ст. ложки
Этапы приготовления
Процесс создания этого пирога простой и увлекательный. Вот как можно быстро его испечь:
В отдельной посуде смешиваются просеянная мука и сахар, оставляя часть сахара для вишни.
Добавляется мягкое сливочное масло, заранее вынутое из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
Тесто тщательно разбивается вилкой до образования крошки, которую затем равномерно расправляем по дну формы, придавая небольшой бортик. Небольшое количество крошки оставляем для посыпки сверху.
На основу выкладываем свежую вишню, которая предварительно может быть подслащена. Сверху посыпаем крахмалом, чтобы лишняя влага не испортила тесто.
Завершая подготовку, посыпаем пирог оставшимся тестом и отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180°C в течение 15-25 минут, в зависимости от вашей печи.
После выпекания даём пирогу немного остыть, а затем нарезаем на порционные кусочки для подачи на стол.
Этот вишнёвый пирог быстро исчезнет с тарелок, а наслаждение, которое он принесёт, останется надолго. Приятного аппетита!
