Сырники с шоколадной начинкой: быстро и просто

Приготовление этих сырников настоящее удовольствие! Они не только просты в приготовлении, но и невероятно вкусные, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Необходимые ингредиенты:

• Творог 180 г
• Яйцо 1 шт.
• Подсластитель 2 пакетика (например, фитпарад)
• Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
• Ванилин по вкусу
• Рисовая мука 2 ст. ложки
• Горький шоколад по кусочку на каждую сырник

Инструкции по приготовлению:

1. В глубокой миске с помощью вилки объедините творог, подсластитель, разрыхлитель, ванилин и яйцо. Затем добавьте рисовую муку и тщательно перемешайте.

2. Разделите получившуюся массу на равные части, чтобы сделать одинаковые сырники. Сформируйте из каждой части шарик, затем сделайте в середине углубление, положите туда кусочек шоколада и аккуратно закройте со всех сторон, чтобы начинка не выпала.

3. На рабочую поверхность посыпьте немного рисовой муки и обваляйте сырники со всех сторон. Для того чтобы придать им аккуратную форму, используйте перевернутый стакан: накройте сырник стаканом и слегка прокатите, чтобы уложить его в ровную форму. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и жарьте сырники на медленном огне под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.

Эти сырники с неожиданным шоколадным сюрпризом станут отличным завтраком или десертом для всей семьи!